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Un vino al que le falta tiempo

Picota de capa media-alta con menisco carmesí-cardenalicio y lágrima fina y densa.
En nariz complejo, lácteos y apuntes de tabaco, minerales, punta de compota de fruta negra, chocolate y balsámicos (regaliz). Ligeros verdores, monte bajo y apuntes florales (violetas).
En boca muestra buena acidez, taninos secantes y notas de astringencia. Cálido y con recorrido medio con una retronasal con notas vinosas y de regaliz.
Vino a tener en cuenta dentro de unos meses, aunque habrá que tener cuidado con la temperatura de servicio porque el alcohol se empieza a notar a nada que suba la temperatura de servicio.

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