Vino catado en cata organizada por la UEC el pasado 15 de febrero. Era mi primer contacto con vinos de calidad italianos. La zona tiene fama mundial y la cosa prometía. Como era mi primer contacto con este tipo de vinos, no puedo comparar con otras experiencias u otros vinos.

El vino presenta un colo rojo rubí de capa media, ribete evolucionado pero menos que otros vinos similares, limpio y brillante.
A copa parada presenta una intensidad media. Como todos los vinos de la cata, se muestra cerrado, aconsejo una buena aireación y decantado. En recata después de dejarle airear aparecen aromas limpios, fruta roja, notas golosas, barrica integrada y fina, cacao, y especiado, intenso.
En boca se muestra rico, fresco, delicada estrada, tanino fino, punta de acidez, notas terrosas, seco y recuerdo medio.

Repito, airead bien estos vinos, decantad, mejoran muchísimo. Este se ha mostrado fino y elegante, rico.

Precio 23 €.