Vino catado en cata organizada por la UEC el pasado 15 de febrero. Era mi primer contacto con vinos de calidad italianos. La zona tiene fama mundial y la cosa prometía. Como era mi primer contacto con este tipo de vinos, no puedo comparar con otras experiencias u otros vinos.

El vino presenta un color rojo cereza de capa media-baja, con el ribete atejado ligero con pequeños atisbos de evolución. Muy limpio y brillante.
A copa parada presenta una nariz de intensidad media, muy reducido, como casi todos los vinos de la cata. Notas de cuadra. Al recatar al rato las notas de cuadra se han ido, pero hay que agitar mucho la copa. Aparece una fruta roja, notas de tostado fino, notas de brea y notas cárnicas y ahumadas, lo que dan al conjunto un gusto raro.
En boca se presenta al principio con los tufos de cuadra dominando la boca, pero luego se presenta con una punta de acidez marcada, con cuerpo medio, seco, amargoso y algo corto.

Precio 26 €, caro.

Como todos los vinos de la cata se ha mostrado fino y elegante, de ligero color, nariz media algo cerrada y boca un poco corta a mi gusto, pero según lo visto, son todos igual, por lo que no lo trato como un defecto sino como una característica del vino.

Precio 22€, para mi gusto caro.