Vino pasable.

Color amarillo clarito.
Aroma de mediana-baja intensidad a cítricos, levaduras, frutos secos, frutos blancos, flores y toques verdes.
En boca es fresco, el paso de boca un poco amargoso y desequilibrado, mucha acidez producida por la arinto, toques frutales, cítricos y de carbónico, el final con persistencia igualmente cítrica y un poco amargosa.
Este espumosos necesita botella, creo que mejorará bastante con un año o mejor dos en el botellero.