Y a esa sugestión que conforma este tinto de L'Empordá...
http://www.youtube.com/watch?v=HO1OV5B_JDw
Y sigue, y sigue...
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
-
...Encandilándome este tinto de Martí Fabra Carreras. Esta añada se presenta ya muy prometedora; mucho.
Presenta un color rojo picota de capa media-alta y abundante lágrima; ténue y suave.
Nariz expresiva y contundente, aunque no tan potente ahora mismo como la 2006, sí presenta complejidad y expresividad al mismo nivel. Ahí ya resulta interesante: notas de fruta roja en licor (guindas). Luego se descubre un abanico de notas chocolateadas, toffee y praliné de cacao; suaves vainillas y algo de café con leche. Entremezclados, surgen los balsámicos (menta) y notas tostadas acompañadas de café.
Boca muy interesante. Acidez muy presente, contundente como su ataque de entrada. A pesar de exhibir músculo, los 15º resultan más integrados de lo que parecería (la 2007 a estas alturas estaba más falta de botella, y esta 2008 se bebe bastante bien ahora mismo). Eso sí, conviene mantenerlo ligeramente más fresco de lo normal y se disfruta mucho más. Así es casi educado y agradable. Buena longitud y final bastante persistente con dejes frutales de fruta negra madura y tintes vegetales.
Lo dicho, en resumen: ahora mismo ya está mejor que el 2007 y con buena vida por delante, creo que podrá llegar al nivel de ese riquísimo 2006 que tanto me enamoró.
Además, en el aspecto económico, sigue más o menos en su precio (por debajo de los 10€).
Llegará lejos...
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