¡Vive!

Han transcurrido casi 4 años desde la última botella tomada de este vino. ¿Con que me encuentro?. El corcho con un tercio del mismo humedecido y manteniendo el tipo. Es de calidad y continua elastico.

Su color es un amarillo dorado que continua limpio y brillante. Mantiene una fina, persistennte y lenta lágrima en su deslizamiento por el cáliz de la copa.

Con buenas frutas que han perdido frescura pero han ganado en complejidad. Leves cítricos, manzana y su compota, ciruelas pasas y notas amieladas.

En boca es untuoso, aterciopelado, con cítricos, mantiene volumen. Aparecen frutas acompotadas de manzana y ligera mermelada de corteza de naranja. Sabroso y untuoso paso de boca. Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,45 minutos.

    Lo que bebí hace más de 5 años me ha confirmado lo hoy me he encontrado. Que es un vino de calidad.