Que empiece el Espectaculo

Monovarietal de Cabernet Sauvignon con una crianza de 18 meses en barricas de roble francés y 20 meses en botella.
A la vista bonito color rojo rubí de capa media-alta con ribete granate, de lágrima densa, lenta y abundante, muy limpio y brillante.
En nariz es muy intenso, complejo, muy profundo y potente, aromas de fruta negra y roja madura con recuerdos de sotobosque (a las umbrías y senderos de los bosques del Pla Bages),pinasa, mediterráneo, balsámico, acompañado por toques de regaliz y sutiles tostados, a medida que se va abriendo nos regala aromas torrefactos, cacao, café y toffee. Todo un placer para la nariz.
En boca profundo, amplio, de largo recorrido y gran expresividad, con volumen y untuoso, equilibrado, fresco, fantástica acidez, vibrante, con unos taninos pulidos, maduros, integrados, fruta presente y agradables tostados y torrefactos, final con recuerdos mentolados, muy largo y persistente.
Un Cabernet Sauvignon de gran personalidad, todo un espectáculo de sensaciones y emociones, que te llena en todos los sentidos, seguramente de lo mejor que hay.