Priorato de Cal Grau

Rojo picota de capa media y ribete granate, aspecto limpio y lágrima poco tintada y ancha.
En nariz, buenos aromas de frutos de bosque (moras, grosellas, ciruelas) con matices de confitura, anisados leves, lilas y tomillo. Tras ello surgen amables tostados de café, vainilla y clavo sobre fondo mineral. Puntas balsámicas con toques mentolados.
En boca es sabroso, fresco y profundo, evocando de nuevo frutas de bosque que se mezclan con diversas notas florales, dejando ver la madera en segundo plano con sutileza y armonía en forma de chocolates, especias y regusto de regaliz. Es franco, de tacto sedoso, cálido y de estructura media, con acidez agradable y fresca y taninos amables. Goza de buen equilibrio, dejando un final de boca fresco y floral con retrogusto ligeramente tostado y puntas herbaceas que no desagradan.