Lagar de Cervera 2011

Cata de buevo de este Albariño que viste un color dorado pálido y apariencia glicerica, ofrece una nariz de relativa intensidad en la que destacan la fruta tropical, los cítricos y algún despunte floral, junto a melocotón en almíbar, manzana y un marcado fono mineral. En boca tiene un tacto graso, untuoso, buena acidez y un final medio en el que sobresalen los cítricos y un cierto carácter amargoso y salino.