Albariño correcto

Presenta color dorado pálido, limpio y muy brillante, con reflejos dorados.
Nariz de buena intensidad, con predominio de fruta tropical y flores blancas. Hay también cítricos, pera, manzana, ligeras levaduras y un fondo herbáceo.
Fresco y agradable en boca. Excelente acidez, buena estructura. Más presencia cítrica, fruta de hueso, nuevamente herbáceos. Ligeramente untuoso, volumen en boca, final persistente, amargoso, cremoso.
Ha evolucionado respecto a la anterior cata, ya hace tres años...