Complejidad y equilibrio.

De color rojo cereza de capa media-baja y ribete cardenalicio. Aspecto muy brillante y limpio con lágrima fina y abundante.
En nariz destacan notas frutales de cerezas y fresas jugosas y leves notas de grosella, todo bien definido. Tras ello aparecen pimientas, frutos secos, desván, cacao, caramelo toffe y tierra. Fondo balsámico de perfil mentolado.
En boca es profundo y jugoso, con abundante fruta negra y roja apoyada en notas de especias finas, café y chocolate, bien ensambladas, con ligero amargor de regaliz negro. Fondo de sotobosque. De paso fresco a pesar de esa ligera licorosidad, gracias a notas florales de matorral, acidez redonda y taninos perfilados que le dan cuerpo y recorrido, dejándonos sensación mineral a su paso y complejidad frutal (frutas, especias, café). Postgusto terroso, de longitud media.