Blanco interesante
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Color amarillo pajizo, limpio y brillante, con lágrima ancha y lenta que tarda en aparecer.
En nariz, resulta muy intenso, notas herbáceas entremezcladas con cereales y un punto de tostados que recuerdan a su paso por barrica. Un fondo sutil a flores blancas y algo de vainilla.
En boca, posee un cuerpo firme que llena toda la boca, entra muy fresco, con un punto picante dejando un postgusto amargo y salino.
Seguramente la botella le vendrá bien, aunque ahora ya se pueda beber, acompañando a unos quesos de Almedijar, por ejemplo...