87 tnntnn puntos.
Acerca de... Catado en primicia por ser el vino que se presentará en Saprovin 2012, una nueva etiqueta de la bodega, un monovarietal de petit verdot. Uvas procedentes de Ronda de una finca a mas de 700m de altitud.

Cata y Análisis... A. Muñoz Cabrera nos presenta un vino 100% Petit Verdot sin complicaciones pero con la impronta de esta noble variedad y a un precio muy inferior a la mayoría de elaboraciones que se realizan en este país.

Concentrado, maduro, amable y hermético desde un inicio, su corazón lo forma la fruta negra y toques minerales de mina, aparecen especias exóticas.

Tremendamente frutal en boca y buena carga tánica. Aromas de aceitas negras que aparecen en el postgusto. La oxigenación le permite expresar frescura con mentolados de after eight.

Un vino que nos permite acercarnos a una variedad de difícil elaboración y que requiere de una vendimia calurosa, larga y seca, debido a que es una de las variedades con el ciclo más largo. Una oportunidad a muy buen precio y sin renunciar a la calidad, siempre con el sello de amabilidad de esta bodega de la Axarquía malagueña.

Tuvimos la ocasión de catar la añada 2011 muestra de barrica, una añada que viene con mucha fuerza en intensidad, donde mostrará un nuevo perfil de flores blancas y cítricos de buena acidez y una añada marcada por la amabilidad.

Momento Fina La Indiana Petit Verdot 2010... Un tinto adecuado para disfrutar como antesala de un buen plato de carne y apreciar las notas que ofrecen este varietal.