La cárcel del trabajo.
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
10,0
La pobreza de la etiqueta no le hace justicia, pero sí pone de manifiesto que los vinos de este hombre llevan ya mucho tiempo fuera de guías y promociones similares. Algo me dice que le da igual.
Pajizo con tonalidades ocres, brillante.
En nariz da melocotón, abundantes notas secas de cereal de campo y frutos secos, espiga, paja, cáscara de almendra... con esa limpieza habitual de la variedad.
Acidez en boca, se aprecia el hueso de la fruta amarilla, aparece aquí algo más maduro, retronasal con las notas secas apuntadas, muy agradable.
La uva blanca que sin duda identifica a esta zona. Sencillas, pero buenísimas elaboraciones, y buenísimos precios. En este caso 3,60 €.
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