Mi primera sorpresa es que después de beberme 4 cajas de Liberalia 0, no tenga colgada ninguna cata del mismo.
Vino encerrado en botella de diseño, muy bién vestida,lacre, papel envolvente, cuerda y sorprende más en vinos que se mueven en la franja de precios del que comentamos Etiqueta original y con mucha información del vino. Se aprecia el cariño con que ha sido elaborado.
A la vista se manifiesta rojo picota de capa media alta, muy buena y densa lágrima que se desliza con lentitud por la copa. Menisco rojo picota y con, todavía, algunas notas violáceas. Limpio y brillante.
En nariz mucha fruta del bosque en sazón, endrinas, arándanos, notas de eucalipto, madera muy bién emnsamblada con el vino. No se percibe.
En boca corpulento, carnoso, muy frutal, balsámico, taninos domándose, elegante acidez, sabroso paso de boca que te invita a beber. Ha perdido la frescura de los primeros días, pero ha ganado en elegancia y aterciopelamiento en el paso de boca. Me dá una permanencia en la misma de 4,00 minutos.
Con ansiedad espero la barrica de la añada del 2012.
Me queda solo una botella(yo si he colgado catas) despues de comprar varias cajas, unas bebidas y otras regaladas, pues encanta regalar este vino, dado que sueles quedar siempre bien.
A la espera de recibir el lote del año 2012, que supongo que llegará en unos dias.
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