Mucha personalidad, muy personal.

Ayer no pude compartir la virtual con todos ustedes porque se complicó un tema de trabajo y llegué a casa cerca de las 11 de la noche. Aún así, había cena especial preparada para acompañar el vino y el vino se cató y se disfrutó.

Amarillo con ligeros tonos dorados, limpio y brillante, sin lágrima destacable.
En nariz presenta buena intensidad ya a copa parada, que se intensifica con el tiempo. Muy frutal, notas de fruta blanca (pera) y notas cítricas. Goloso, recuerdos a membrillo, ricos matices florales, rica nariz.
En boca es potente, sabroso, untuoso, con una acidez extraordinaria un poco desbocada que se pulirá en unos meses de botella (está recién embotellado, marzo 2012). Sigue muy aromático en boca, es fresco y el trago es fácil pero de recorrido medio-largo.

Muy interesante, muy personal, potente y más que correcto. Muy a tener en cuenta.