Pagos de Villavendimia Finca El Alto

Aromas complejos, para nada agazapados pero que precisan de su tiempo. Es muy mineral, aromas de fruta de hueso, los aromas de la barrica, presentes (almizclados y tostados). Limpio y elegante, como oler un manantial.

En boca recuerda a un chablis, eléctrico, sale de nuevo el terruño, envuelto de complejidad. Es potente y fino con una acidez fresca y elegante, deja la boca llena y limpia, sale mandarina y frutos secos, tonos tostados.
Madera muy presente, mentolada, balsámica y personal. Cierta complejidad en el final de boca, con marcada persistencia.

750 botellas nada más.