Estabien

Vino singular, contraetiqueta V.T. pero nada desdeñable, añada 2011, sin paso por barrica y sin que pase el tiempo, pues está fenomenal de acidez, graso en boca, color oro con reflejos verdosos, todavía algo de heno seco en nariz, flores marchitas, y sobretodo la fruta de hueso madura, y piña tropical también madura.

Sabroso, largo en el paladar , buena estructura y equilibrio acidez / alcohol, persistente.

Acompañaría estupendamente parrillada de verduras o pescados a la brasa.

Sorprendentemente bueno