Un año más
Probar cada añada de este vino siempre se convierte en un momento mágico y excitante. Esperamos un gran vino, elegante, fino , complejo, equilibrado e impactante. Y un año más volvemos a encontarnos con casi todas estas características excepto la ´´ultima( y la última también cuenta). Esta añada 09 se muestra llena de registros que exigen paciencia y que es probable todavía puedan desarrollarse más: tintas, fruta compotada fina y elegante, sutiles tostados, bosque seco, matorral , en perfecta integración y equilibrio, con potencia e intensidad media, pero sobre todo con extrema elegancia. En boca está todavía pendiente de pulir ciertas asperezas leves de entrada, pero resulta voluminoso, amplio, balanceado, con recorrido equilibrado, frutal, sin que nada exceda, pero tambien sin que nada deslumbre, incluso con alguna decepción como su corto y estrecho postgusto( singularmente más corto que otros años). En cualquier caso, siempre un placer, mayor si cabe por su formato magnun, pero no comporable al placer de catarlo con su dueño y mis dos grandes amigos.