FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,80%
Varietales:
Mencia
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Vino elaborado exclusivamente con uvas procedentes de
viñedos propios. La vendimia se realiza de forma manual y en
las horas frescas del dia. El mosto se extrae mediante el proceso
de sangrado. La fermentación se realiza a temperatura controlada
de entre 20º y 24ºC. Una vez clarificado el vino pasa a reposar
en barricas de roble francés y americano durante 6 meses.
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Opiniones de V&N Mencia
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