Mineral y balsámico

6€
Picota de media intensidad con menisco empezando a pintar granates. En nariz muestra intensidad media, con un inicio de fruta roja fresca que deja paso a notas tostadas, herbáceos, monte bajo y mineralidad caliza. Boca con entrada suave, paso fresco, tanino algo verde aún, medio cuerpo, tostado, vegetal y torrefacto. Final fresco y amargo.
Como vino informal y de tapeo lo veo fenomenal. Destacaría de este vino su carácter mineral y las sensaciones balsámicas y herbáceas tan profundas que tiene.
81.