Finca Torrea 2007

Buen nivel en esta virtual y buen vino para celebrar este maravilloso aniversario.
El vino se muestra en vista con una buena capa, de color cereza y tonos granates. La nariz agradece algo de aireación, dando al principio sobre todo aromas terciarios, para desplegar, poco a poco, aromas de fruta, especias (canela, vainilla, clavo), toques balsámicos y torrefactos con un cierto toque licoroso.

En boca tiene buena acidez, y si bien esto es síntoma de buen futuro, creo que el vino está para beber ya, a lo sumo uno o dos años más como mucho, mostrándose sabroso en boca y redondeado con un final de cierta longitud.

Me ha gustado, aunque esperaba algo más. Tiene elegancia y comedimiento, un toque clásico, aunque ligeramente actualizado. En cualquier caso, gran cata virtual.