Frescura sobremadura

VISTA: Amarillo de ribete pálido.
NARIZ: Buena intensidad y buena complejidad. Recuerdos de piña, papaya, lima-limón.
Nptas de pasto y hierba.
BOCA: Frutal. Graso. Aunque con un punto de acidez eléctrica. Noyas de mango. Retrogusto dulzón que demuestran algo de sobremaduración, aunque en realidad sea una particularidad e la la variedad.

Vino de variedad auotóctona recuperada de grano menudo que consigue vinos blancos con complejidad y poderío sin perder frescura. Gran nota y gran regularidad.