Blanco otoñal
NOTA DE CATA:
7.25
CALIDAD-PRECIO:
10,0
La degustación de vinos es algo que siempre viene condicionada por muchos factores: la comida, la compañia, la ocasión, tu estado de salud, la hora del día, y el tiempo, todavía hay tiempo para disfrutar de un buen blanco.
Situado por encima del resto de bodegas de la denominación, Nieva nos ofrece su idiosincrasia: vino blanco de color amarillo pajizo intenso, sus notas florales y anisadas, y la fruta típica de cítricos, manzana, pera de agua o a veces como este era el caso con aroma y sabor de melón cantaloup maduro.
De paladar graso y amplio, intenso sabor de fruta madura de manzana y melón, dotado de viva acidez, sin llegar al extremo de crujiente, sino acertada, refrescante.
Largo y persistente.
Un buen aperitivo