Valenciano sublime de 1300 botellas

Segunda añada de este proyecto particular llamado Sentencia y llevado a cabo por Alberto Pedrón. Mismo diseño de botella, la única diferencia radica en la añada, ésta es 2009 y la primera, 2006, 2007 y 2008.
Presenta un color ciruela intenso, ribete rubí y capa alta.
Nariz compleja e intensa. Fruta madura en primer plano; mineralidad y balsámicos, así como bosque bajo mediterráneo y toques tostados y licorosos se aprecian junto con fruta pasificada.
En boca se muestra voluminoso, frutal, con excelente tanicidad, paso muy agradable y elegante. Carnoso, equilibrado, con algún nervio que se irá domando en unos meses más en botella. Posgusto notable, mineral y ligeramente torrefacto.
Se le augura una magnífica evolución en que, como mínimo, igualará la añada anterior.
Uno de los grandes del País Valenciano.