Promesa

Cata virtual de este vino embotellado en elegante botella bordelesa con etiqueta atractiva. Corcho permeable con alcance del vino a la capa externa.
En fase visual es rojo picota intenso, de capa baja, con lágrima abundante y lenta. Tiñe la copa.
En nariz presenta unos aromas predominantes a fruta roja madura (fresa madura, frambuesa) y notas avainilladas. Se aprecian también notas lácteas y tostadas, que las resumiría en un café con leche.
En boca tiene una buena entrada, muy fresca, con acidez correcta y taninos bien estructurados. Es de un tacto bastante glicérico, amplio recorrido y buena persistencia. En retronasal destacan los aromas a madera nueva.
Un buen descubrimiento con carácter fresco y Mediterráneo.