No se parece a la Pinot Noir francesa pero...
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
-
No lo identifico con la Pinot Noir francesa, pero me gusta. A ciegas lo he mandado a un clasico La Rioja, pero la acidez me ha confundido.
De color rojo cereza de media intensidad.
En nariz se muestra expresivo y vivo, con la fruta roja y la crianza en primer plano, especiado y floral, con recuerdos de regaliz.
En boca es elegante, de media intensidad, a pesar de los años se muestra muy fresco y con buena acidez, con la fruta roja como protagonista, compartiendo ese protagonismo con la crianza, toques florales, final sabroso y largo.