Prima 2010

Pruebo esta nueva añada para mi, y me sigue gustando ese caracter mas fresco que su hermano mayor San Roman, no es que sea mejor que aquel, para nada, pero me gusta notar la diferencia entre uno y otro.
Aqui no es tan acusado el paso por barrica, y por eso destaca mas una fruta roja bastante jovial, tambien las especias se hacen notar, con algo de pimienta molida y laurel.En cuanto a los terciarios, estos son suaves, con cascaras de cacahuete y chocolate.

En boca es sabroso, en esta añada la acidez es mas notoria, por este motivo el trago es mas fresco, nuevamente frutal y con un final relativamente persistente.