De color cereza de capa alta y ribete entre naranja y rubí, con lágrima concentrada, fina y abundante.
Nariz compleja y profunda de frutos negros muy maduros sobre tonos de chocolate, especias e higos secos, seguido de apuntes florales de tomillo, confitura y caramelo de flan. Fondo ahumado con repuntes de tierra.
Boca franca y compleja donde la fruta toma protagonísmo junto a especias y notas tostadas de café torrefacto en perfecta armonía, a lo que siguen tonos de carbón vegetal, licor de guindas, caramelo y tabaco. Recorrido graso, redondo, muy estructurado y sabroso. Final equilibrado y elegante, de largo postgusto.