De Alberto Dorado

VISUAL: Tiene un color caoba borde yodado.
OLFATIVA: Muy buena intensidad, aromas ligeramente punzantes, recuerdos a manzanilla, toques florales y frutos secos (avellanas, nueces) se funden dando recuerdos a oloroso, ligeros caramelos recuerdos dulces.
GUSTATIVA: Entra con potencia, con presencia, peso y cierta untuosidad, bastante graso, destaca el final, muy largo, con ligeros ahumados (champiñón y frutos secos), final muy redondo que te satisface agradablemente.
Comentan que por Valladolid le llaman o le llamaban “Serrada”.