Magnífica evolución
Color cereza oscuro, ribete granatoso, capa alta y lágrima tintada. Buena intensidad en nariz con unos aromas de fruta negra en compota (grosellas negras y moras dulzonas), tostados muy bien integrados ligeramente cremosos y con notas lácteas que se entremezclan con recuerdos de cacao en polvo, vainilla seca, hierbas secas, sensaciones de barniz y esmalte de uñas aún por secar, café tostado, balsámicos frescos con abundante anís y eucalipto seco, hojarasca y suave fondo de piedra húmeda. Notable entrada en boca con una suave astringencia, buen recorrido de cuerpo medio y poco nervio, fruta negra bien madura que resulta muy sabrosa y bien conjuntada con los suaves y cremosos tostados de la barrica, taninos pulidos, ligeros especiados, regaliz rojo, hierbas secas, media amplitud y algo corto de volumen, bastante vertical y muy buena persistencia. Final largo, postgusto de fruta negra madura y retronasal suavemente ahumado.
Más información en: http://www.elvi.net/2014/12/30/clos-peto-2010/