Melocotón, heno y violetas y todo parace tan normal, hay toques largos que aprovechan las flores blancas para salir entre manzanas y esto hace de esta viognier un vino de gran complejidad, de juegos sensoriales (salinidad, mentolados), profundo y agradable...una acidez primaveral casi interminable...

Hay pequeñas notas de maní que subyacen, algo de durazno y pomelo y un matiz balsámico salvaje...
Muy amplio en boca, redondo y lleno, con un perfil expresivo de pureza, elegancia, sabores a heno y violetas cortadas y ese durazno (que vuelve a la boca) entre flores y especias, flor de sal crujiente, la acidez que deja texturas sensuales...Bellísimo.