Para recordar mucho tiempo
Pajizo verdoso.
Exquisita nariz de media-alta intensidad, con aromas a hierbas frescas, manzana, flores blancas, hierbas de tocador, maracuyá, frutas escarchadas, así como notas minerales y leves toques ahumados.
En boca es pura delicia, muy fresco, con excelente acidez, que llena la boca y le da volumen, sensaciones amargosas y minerales. Postgusto mineral muy largo.
Aunque le puede venir bien algo más de botella, lo encuentro plenamente disfrutable, de hecho me ha parecido uno de los mejores blancos que he tomado nunca.
-
-
en respuesta a Kintiman Ver mensaje de Kintiman No tengo un sistema de valoración muy claro a la hora de puntuar, de hecho hasta hace poco en las catas que colgaba no ponía puntos. Si pongo 9,5 es porqué me ha parecido algo fuera de lo común, al menos de lo que yo he probado hasta la fecha.
¡Ya me dirás cuando te tomes el que tienes en la vinoteca!
-
-