The End

Color rojo rubí, ribete violáceo algo cardenalíceo, capa media y densa lágrima suavemente tintada. Aromas intensos de fruta roja madura (frutillos del bosque), toques licorosos que ayudan a calmar los intensos tostados de la barrica que se muestran algo duros, notas especiadas bien finas con toques de clavo y pimientas en grano, notas balsámicas refrescantes (eucalipto y algo de anís), toques de hierbas del monte aromáticas y ligero fondo de piedra húmeda y sotobosque (musgo). En boca tiene una potente entrada, astringente, fruta roja bien madura y sabrosa que se ven refrescados por sus notas licorosas, tostados y taninos bastante rugosos en todo su recorrido, muy buena acidez, especiado, algo goloso, amplio y bien persistente. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado y mineral.

Una Garnacha muy particular que se muestra intensa pero que choca con el resto de matices que desentonan un poco y necesitan acoplarse todos ellos. Un vino para guardar y recuperar un par de años como mínimo.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/02/26/the-end-2010/