Buen vino

Dorado.

Parco al principio, acaba abriéndose mostrando una nariz de mediana intensidad con aromas a pomelo, ahumados y miel, como protagonistas, apareciendo también notas herbáceas, piel de cítricos, manzana, mantequilla, lácteos y mineralidad.

En boca tiene entrada fresca, cierto volumen y excelente acidez, que da paso después a notas amargosas y minerales. Mediana-larga persistencia de recuerdos cítricos y minerales.

Interesante vino, con una nariz muy agradable y personal, que me ha gustado más que en boca.