Muy bueno

Amarillo con reflejos verdosos.

Muy buena intensidad. Tostados y bollería dan paso a los cítricos, desde limón a piel de naranja. Progresivamente aparecen las pipas, flores blancas, fruta de hueso, natillas, ahumados, fruta blanca, ligeros amielados y anisados.

Buen ataque. Elegante, untuoso, fresco, buena acidez, tostados, cítricos y manzana madura. Muy buena amplitud. Post-gusto largo a tostados y fruta blanca madura con notas cítricas.

Cumplió con nota junto a unos fideos negros.