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Magnum 2000

Color guinda picota, ribete granatoso, capa alta y una fina lágrima bien tintada. Aromas de fruta roja bien madura, toques de fruta negra, tostados bien integrados y que aportan algo de fuerza, recuerdos de carbón vegetal, finos especiados, intensas notas balsámicas con predominio del regaliz de rama y suaves mentolados, mucha elegancia e intenso con unos toques de mineralidad muy refrescantes, fondo de curtidos, sotobosque (musgo) y piedra bien húmeda. En boca tiene una notable entrada, buena potencia, complejidad, opulento, goloso, muy buena estructura y gran textura, sabroso, muy buena acidez, finos especiados, integrados tostados, taninos algo dulzones pero aún guardan cierta potencia, suaves notas amargas que le aportan fuerza a la fruta madura y muy buena persistencia. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado.

Aún tiene una gran capacidad de guarda y evolución en botella.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/02/12/clos-martinet-magnum-2000/

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