Un perfil de lo más seductor...

Bernkasteler significa de Bernkastel, que es un municipio y Lay significa Pizarra, denotando con ello el carácter del suelo. Bernkastel està en el corazon del Mittelmosel (Mosela medio), entre Graach (al Norte) y Piesport (al Oeste). Amarillo pajizo con algún destello verdoso. Tiene una nariz de buena intensidad con cierto carácter goloso, hay toques de ciruela amarilla confitada, cierta mineralidad, algún matiz de piel de limón escarchada y suave carácter floral. En boca tiene buen ataque, pasa fluido, con cierta cremosidad, muy buena acidez, atractivos amargos y notable persistencia. Alguna sensación golosa.