No me levantó pasiones

Cubierto, de color picota y buena capa.

Naríz; franca,sencilla con cierta elegancia. Fondo licoroso, especiado, endrina madura, pimientas, mezcla de fruta roja y negra, vainilla muy marcada, pimentón, algo de terciarios en forma de cueros, de forma leve.

El paso de boca es maduro, sencillo, sin muchos artificos. Suave, amable, cómodo de beber, envuelto en el manto de la crianza pero de fácil interpretación. Vainillas muy presentes, de cierta finura pero escasa emoción. Matices lácticos en su despedida.