Corcho largo y perfecto, ligeramente bañado en vino de color picota oscuro que huele muy bien.

Visual: rojo picota bien cubierto, ribete ligeramente atejado-transparente que denota mayor evolución (cerca de 2 años más) que la anterior botella. Brillante y bastante limpio excepto alguna partícula minúscula puntual. Muy buena y abundante lágrima.

Nariz: fruta negra madura de bastante intensidad, tostados poderosos, torrefactos, cacaos, chocolate amargo y toffee, regaliz, especiados varios, clavo, un buen toque de mineralidad, tierra húmeda y mentolados-balsámicos. Aprecio algún terciario: cuero, piel de animal, pero todavía muy sutiles y sólo perceptibles si se deja tiempo de oxigenación y se toma con calma el vino.

Boca: entrada golosa, carnosa, con mucho volumen, envolvente, de presente aún pero pulido tanino, sin aristas. Vino redondo, equilibrado y muy estructurado. Se notan bastante esos cacaos junto a especias, balsámicos y torrefactos en un paso por boca fantástico. El final es largo y jugoso, ligeramente tánico y con postgusto a cacaos y regaliz junto con especias y balsámicos en la retronasal.

Muy buena la evolución de este vino cuya RCP es de traca pues la botella, en oferta de la propia bodega, me costó a unos 5 euros. Un regalo, pues por ese precio, cualquier vino de supermercado, es un "vinillo" sin comparación posible con éste que acabo de beber.

Visual: rojo picota, capa alta, ribete cereza-transparente, notas de muy buena extracción, limpio, brillante y con buena lágrima.

Nariz: intenso aroma a especias dulces, frutas rojas y negras muy maduras, maderas nobles, complejo, al principio un toque de piel de animal y cuero que va desapareciendo con la aireación dando paso a aromas secundarios y primarios más frutales.

Boca: entrada de taninos dulces y aterciopelados, estructurado y muy serio, fruta madura con fondo de madera fina de mucha calidad, paso por boca balsámico y redondo, ligeramente especiado. Final medio-largo con retrogusto y retronasal a un muy buen vino, no un vino al uso, sino la "florinata" de esta bodega.

La evolución en botella la auguro larga, mínimo hasta 2017-2018 pues su potencial de envejecimiento presume ser fantástico.

Un vinazo de Cariñena con una RCP inigualable. Totalmente recomendable.