Fresco y complejo
NOTA DE CATA:
9.5
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Amarillo pajizo brillante.
Muy buena intensidad. Fruta blanca, orejones, tostados, crema, notas de tabaco y ahumadas.
Muy buen ataque. Ligeramente dulzón, goloso, brioche, crema, cítricos, fresco, envolvente, excelente acidez. Buena amplitud. Post-gusto muy largo a cítricos y fruta de hueso.
Ha cumplido con creces junto a una lubina al horno.