Cereza con capa media , ribete cardenalicio, espejo limpio, lagrima corta y ancha
Nariz alta con frutas rojas , fondo vegeteal muy marcado y mineralidad que aparece mas tarde
Paso por boca con sedosidad, elegancia , sabor lateral , taninos presentes , pero integrados y postgusto medio -largo con fondo vegetal

Botella borgoña habitual de la casa y clara alusión "verde" a su naturalidad.
Cereza de buena intensidad con borde cardenalíceo. Deja marca y poso.
Aroma potente de fresas muy maduras en aguardiente, hueso de cereza, y semilla de higo maduro, con fondo nitidamente especiado. Antesala previa de notas terrosas y cáscara de cacao que van desapareciendo con la debida aireación. Sin embargo, su mineralidad, no la abandona.
Aprecio esa terrosidad inicial también en boca, cuerpo medio y ligereza en el trago, aunque de paso ardiente por un alcohol que se siente y dulcifica al tiempo junto a su cartel frutal.