Un-oaked... Sin madera

Pajizo dorado. La nariz es intensa, vegetal, con sensaciones vegetales bastante frescas y un toquecito de pólvora que no la llega a afear, fondo floral. En boca tiene buen ataque, reaparecen las sensaciones vegetales, matices cítricos, paso cremoso, acidez marcada que se ve compensada con el cuerpo del vino, largo y con unatrama ligera pero compacta. Desde luego cuando destapamos la botella, toda una sorpresa, lejo de los estilos extremadamente maderosos propios de la zona...