Notable chardonnay manchega
No conocía hasta hace relativamente poco la existencia de este vino.
Y la verdad es que me ha sorprendido gratamente.
Visualmente estamos ante un vino de un bonito color amarillo intenso con ciertos destellos ambarinos e incluso verdosos.
En nariz a pesar de no tener una intensidad muy marcada si se deja notar enseguida ofreciéndonos un olor de piña madura,avainillados,toques de plátano y coco.
Su paso por boca tiene más caracter de lo que nos indican sus aromas,llenando la boca con empuje,con intensidad pero con estructura y amplitud.Sabor a piña colada,ralladura de coco,con una permanencia destacable.
Me extraña que siendo un vino que no tiene nada que envidiar a los Enate,Enrique Mendoza y otras chardonnays elaborados en España tenga mucho menos nombre en el mercado. O al menos esa es mi impresión.