Vi de Vila de Terroir al Límit

Color picota, ribete violáceo oscuro, capa media, fina lágrima muy tintada. Aromas intensos de fruta roja madura, toques licorosos, golosinas, finos tostados, muy balsámico con presencia de mentolados y anisados, ligeros especiados que se entremezclan con las notas de mineralidad de fondo. Potente entrada en boca, recorrido intenso, con mucho nervio, acidez muy correcta, fruta madura con apuntes licorosos, suaves especiados, mucha fuerza y estructura con notas amargosas que se endurecen mucho en su marcada persistencia. Final muy largo, postgusto de fruta madura y retronasal licoroso.

No es un buen momento para disfrutarlo, hay que esperar un poco de tiempo para que se dome en botella.

Precio: €26

Más info en: http://www.elvi.net/2012/05/06/vi-de-vila-de-torroja-2010/