Terroir al límit

Vista: picota de capa media con ribete violáceo.
Nariz: Fruta roja fresca y también madura, mermelada. Ligeros tostados y especiados en segundo plano, los balsámicos poco a poco ganan protagonismo y la mineralidad abraza el conjunto. Su nariz es cálida, licorosa.
Boca: ataque potente, con paso nervioso, muy fresco, elevada acidez, sorprendente para un vino mediterráneo, algo de carbónico, a este vino emho le falta bastante tiempo de reposo en botella.
No lo puntúo pórque falta un tiempo para que nos muestre todo su potencial.