Dorado pálido, limpio y brillante.
Aromas delicados y elegantes a jazmines, cítricos, pera, piel de plátano, mango, humedad, piedras, humo y hongos.
En boca posee un buen esqueleto, y observamos una casi imperceptible madera y una gran acidez. El alcohol tampoco se nota. Además de los tonos descritos, identificamos Pastillas Juanola, algas, pescado crudo, toques salinos y unos maravillosos apuntes a limón que ayudan a que trago a trago la boca se limpie.
Final largo que deja recuerdos frutales y minerales.
Un buen vino, algo graso pero que no cansa por su acidez y por esas notas frutales y florales. A veces se encuentran blancos del Loira que no son caros (este cuesta algo menos de 20€) y que nos dejan unas sensaciones maravillosas. Buen vino.