Complejo, mediterráneo y con la justa extracción

La Malkerida Bobal 2011. 12.5%. Bruno Murciano-David Sampedro. Vinos de España. Bobal de secano en vaso a 950 mertos de altitud y a 100 km. del Mediterráneo.
6,50€.
Rojo picota brillante de media intensidad con menisco morado y lágrima muy lenta. Nariz con buena intensidad. Lácteos y balsámicos que recuerdan a monte bajo, romero y lavanda en un primer momento para poco a poco evolucionar a pino. Más tarde ciruela, anisados, café, especiados, caramelo de dulce de leche junto a algún deje de flor y tiza. Boca con entrada sabrosa, paso equilibrado, tanino vivo sin molestar, retronasal anisado, frutal, recuerdo a café y monte bajo. Final que sin ser excesivamente largo, es bueno, frutal y sabroso.
Mediterråneo, ligeramente goloso, complejo y fácil de beber. Con la extracción justa para evitar la rusticidad de la varieadad.
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