Color amarillo dorado.
Nariz de buena intensidad muy de cava. Notas de manzana fresca, otras más maduras, bollería y cítricos.
En boca tiene buen ataque, paso frutal en el que el carbónico es demasiado protagonista, buena acidez, estructurado y de media persistencia.
Color amarillo con destellos dorados, limpio, burbuja fina y abundante.
En nariz se aprecian aromas de correcta intensidad a fruta blanca (manzana), notas de bollería y pan tostado, frutos secos. Persistencia media.
En boca es fresco, seco y afrutado con un destacado y voluptuoso carbónico algo falto de integración, acidez correcta, notas de bollería y mantequilla. Persistencia media.
Buen resultado sin más pretensiones. Precio sobre 7€.
Color amarillo pálido.
En nariz aparece la bollería, la panadería, notas a manzana y a nuez, con buena intensidad.
En boca tiene estructura, con buena acidez, quizá el carbónico está muy presente, pero en general es un cava agradable y con buena persistencia. Puede acompañar perfectamente un aperitivo o una comida, lo tomaría con carne a la brasa.
Color amarillo con destellos dorados.
En nariz se aprecia manzana, notas de bollería, frutos secos, nuez, almendra amarga, con un punto ácido.
En boca resulta fresco, seco y afrutado; tiene buen ataque, quizás el carbónico resulta excesivamente marcado.
Cava correcto de media crianza. En nariz aromas a fruta madura y pastelería. En boca es fresco, es un cava muy seco y afrutado. Correcto para aperitivo.