Sauvignon Blanc de Rueda

Esta vez, me llevo al gaznate un Rueda; pero no de la Variedad Verdejo, si no la Sauvignon Blanc.

Viste un color amarillo pajizo claro en la copa.
Nariz de intensidad media. Demuestra esta variedad, las notas balsámicas ligeras (anís suave), ciertos toques herbáceos (no tan marcados como en las Verdejos) pero compensa la fruta blanca (pera) y algún tipo de fruta más que no llego a descubrir en claro.
Boca con cierta presencia frutal y sobretodo cítrica, con una acidez media-alta y un recuerdo anisado también al final, en el postgusto.
No es el tipo de blanco que me apasiona, pero cumple en su función. De momento, en Rueda, mejor la Verdejo.